जाफ़र अल-सादिक और अल-तबिख

जाफ़र अल-सादिक ने कहा: आसानी से खाया जाने वाला हर वसायुक्त व्यंजन अच्छा और फायदेमंद होता है, और हर पाक कला इससे अलग होती है, इसलिए इसकी अभिव्यक्ति इसके खिलाफ है ।